나시고랭 볶음밥 (닭)

1,130 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 엑스트라버진 아보카도 오일 10 ml
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 대파 30 g
  • 숙주 100 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 달걀 2 개
  • 구운 닭가슴살 2 회분(손바닥크기)
  • 파로 통곡물밥 300 g
  • 페페론치노 3 g
  • 치킨스톡 10 g
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 스리라차 소스 0.5 회분(2스푼)
  • 굴소스 30 g
  • 양조간장 30 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 145.04 g 48%
단백질 96.65 g 32%
지방 27.96 g 21%
제공량 933g
조리 순서
  1. 1

    닭 가슴살을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 마늘을 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  4. 4

    닭 가슴살을 넣고 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    밥을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    나시고랭 소스(케첩, 간장, 굴소스, 고추장 등)를 넣고 잘 섞으며 볶는다

  7. 7

    파, 청양고추를 넣고 볶다가 마지막에 계란 프라이를 올려 완성한다

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