닭가슴살을 한입 크기로 썬다
양파와 당근을 얇게 썬다
팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶는다
닭가슴살이 익으면 양파, 당근을 넣고 함께 볶는다
간장, 다진 마늘, 올리고당, 후추를 넣고 조린다
중불에서 양념이 잘 배도록 졸인다
완성된 닭가슴살조림을 그릇에 담는다
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