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아보바질페스토

아보카도1 바질잎 피스타치오10알정도 트러플 올리브오일 2스푼 올리브오일 2스푼 소금 이탈리안허브 마늘

난이도 EASY 671 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 엑스트라버진올리브유&트러플향 15 ml
  • 올리브유 15 g
  • 생마늘 2 쪽
  • 피스타치오 10 g
  • 바질잎(생것) 30 g
  • 아보카도 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 22.98 g 13%
단백질 7.27 g 4%
지방 64.34 g 83%
제공량 276g
조리 순서
  1. 1

    아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 살을 숟가락으로 떠낸다

  2. 2

    바질 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  3. 3

    아보카도, 바질, 올리브 오일, 파르메산 치즈, 잣, 레몬즙, 마늘을 믹서에 넣고 곱게 갈아 페스토를 만든다

  4. 4

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  5. 5

    완성된 아보바질페스토를 빵이나 파스타 등에 올려서 먹는다

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