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계란이불밥

난이도 EASY 787 kcal
#계란이불밥 #계란요리 #덮밥 #한그릇요리 #간단요리 #집밥 #스크램블에그 #아침식사 #자취요리 #브런치
이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 닭가슴살 0.3 회분(손바닥크기)
  • 모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
  • 동원고추참치 85 g
  • 생 달걀 4 개
  • 찰잡곡밥 110 g
양념/소스
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 52.13 g 28%
단백질 62.06 g 33%
지방 33.03 g 39%
제공량 505g
조리 순서
  1. 1

    밥을 준비한다

  2. 2

    파와 양파를 다진다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 파와 양파를 볶는다

  4. 4

    밥을 넣고 간장, 소금으로 간을 한다

  5. 5

    계란을 풀어 부드럽게 스크램블한다

  6. 6

    밥 위에 계란 이불처럼 덮는다

  7. 7

    파슬리 등으로 마무리한다

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