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저당 레몬 마들렌

조리 15분 난이도 EASY 379 kcal
#저당 #마들렌 #레몬 #홈베이킹 #다이어트 디저트 #저탄수 #프랑스 과자 #에리스리톨 #간단 베이킹 #건강 간식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 1 ml
  • 레몬즙 20 g
  • 물(생수) 75 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 아몬드가루 50 g
  • 알룰로스 액상 3 스푼
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 54.96 g 39%
단백질 17.47 g 12%
지방 30.15 g 48%
제공량 261g
조리 순서
  1. 1

    레몬을 깨끗이 씻어 제스트와 즙을 준비한다

  2. 2

    계란, 에리스리톨, 소금을 볼에 넣고 휘핑한다

  3. 3

    박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    레몬제스트와 즙, 녹인 버터를 넣어 반죽을 완성한다

  5. 5

    마들렌 팬에 버터를 바르고 반죽을 채운다

  6. 6

    170도 오븐에 12~15분간 굽는다

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