치킨은 팬에 굽거나, 전자레인지에 데워도 무방.
끓는 물 소금 한 수저, 면 알단테로 삶기.
팬에 올리브오일 넣고 약불로 마늘 넣어 향냄.
양파 토마토 넣어 볶다가 면수 2국자 치킨스톡 넣어줌.
한소끔 끓인 후 생크림, 닭가슴살 넣고 잘 어우러지게 섞기.
보글 거품 올라오면 면 넣어주고 고루 섞는다. 필요에 따라 면수 추가.
그릇에 담아 데코.
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