팥잡곡밥

잡곡 50 + 팥 20

111 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 팥 20 g
  • 잡곡밥 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.84 g 70%
단백질 6.1 g 21%
지방 1.14 g 9%
제공량 45g
조리 순서
  1. 1

    팥을 깨끗이 씻어 물에 3시간 이상 불린다

  2. 2

    불린 팥을 냄비에 넣고 끓어오르면 물을 버린 뒤 다시 물을 넣고 10~15분간 삶는다

  3. 3

    잡곡(찹쌀, 현미, 보리 등)을 깨끗이 씻어 물에 1시간 불린다

  4. 4

    쌀과 불린 잡곡, 삶은 팥을 한데 섞는다

  5. 5

    물(적절량)을 넣고 밥솥에 넣어 취사한다

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