새우랑 김치는 잘게 자르고 참치는 기름을 빼서 준비
후라이팬에 버터를 녹여 계란 후라이를 하나 만들어 빼두고 대파를 볶는다
대파기름이 생기면 자른 김치, 대체설탕 1/3큰술, 고추가루 1/2큰술, 진간장 1/2큰술을 넣고 볶기
어느정도 볶아지면 참치랑 새우를 넣고 볶기
새우가 익으면 밥을 넣고 잘섞어주기
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