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샤브샤브

조리 10분 난이도 EASY 399 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 0.3 g
  • 쇠고기 다시다 2.5 g
  • 표고버섯 100 g
  • 소고기 목심 200 g
  • 생 양배추 100 g
  • 고소함 가득 참기름 1.3 g
  • 현미식초 2.5 g
  • 고춧가루 2.5 g
  • 알룰로스 액상 2.5 ml
  • 양조간장 501 5 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.46 g 19%
단백질 44.09 g 43%
지방 17.19 g 38%
제공량 416.6g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 각종 채소를 먹기 좋게 손질한다

  2. 2

    멸치나 다시마로 육수를 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 채소와 버섯을 먼저 넣고 끓인다

  4. 4

    소고기를 한 점씩 육수에 살짝 데친다

  5. 5

    취향에 따라 각종 소스와 곁들여 먹는다

  6. 6

    국수나 죽을 마지막에 넣어 마무리한다

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