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고추장아찌

113 kcal
#저칼로리 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 10 g
  • 청양고추 80 g
양념/소스
  • 계란이 맛있어지는 간장 10 ml
  • 다진 마늘 5 g
  • 사과 식초 10 ml
  • 매실청 20 g
영양 요약
탄수화물 32.02 g 87%
단백질 3.69 g 10%
지방 0.47 g 3%
제공량 135g
조리 순서
  1. 1

    풋고추를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다

  2. 2

    고추 꼭지를 자른다

  3. 3

    간장, 물, 식초, 설탕을 냄비에 넣고 끓인다

  4. 4

    끓인 양념장을 식힌다

  5. 5

    소독한 용기에 고추와 양념장을 담는다

  6. 6

    냉장고에서 3~4일간 숙성시킨다

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