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コチュジャン漬け

113 kcal
#低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • アロールロース 10 g
  • 青唐辛子 80 g
調味料/ソース
  • 卵がおいしくなる醤油 10 ml
  • みじん切りニンニク 5 g
  • りんご酢 10 ml
  • 梅シロップ 20 g
栄養サマリー
炭水化物 32.02 g 87%
たんぱく質 3.69 g 10%
脂質 0.47 g 3%
提供量 135g
調理手順
  1. 1

    青唐辛子をきれいに洗い、水気を取る

  2. 2

    唐辛子のヘタを切る

  3. 3

    醤油、水、酢、砂糖を鍋に入れて煮立たせる

  4. 4

    煮立たせた調味料を冷ます

  5. 5

    殺菌した容器に唐辛子と調味料を入れる

  6. 6

    冷蔵庫で3〜4日間熟成させる

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