밤호박을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후 한입 크기로 자른다
밤호박을 찜기에 넣어 15분간 찐다
찐 밤호박을 볼에 담아 식힌다
양상추와 방울토마토를 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
밤호박, 양상추, 방울토마토를 볼에 담고 잘 섞는다
올리브유, 소금, 후추를 넣고 가볍게 버무린다
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