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꼬치전

341 kcal
#꼬치전 #명절음식 #추석요리 #전요리 #간단반찬 #꼬치 #재래시장 #소고기전 #돼지고기전 #계란요리
꼬치전 완성 사진
재료
주재료
  • 게맛살 1 회분
  • 단무지무침 1 반찬그릇
  • 청양고추 45 g
  • 새송이버섯 1 개
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 29.77 g 35%
단백질 28.94 g 34%
지방 11.37 g 30%
제공량 395g
조리 순서
  1. 1

    소고기, 돼지고기, 햄, 파프리카, 양파, 쪽파, 맛살 등을 꼬치에 번갈아 끼운다

  2. 2

    재료에 소금, 후추로 간을 한다

  3. 3

    준비한 꼬치를 밀가루에 골고루 묻힌다

  4. 4

    계란물을 입힌다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 중불에서 꼬치를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

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