유지만 두부버섯포케 (+청양고추)
매운거 좋아해서 청양고추 더 넣었습니다. 소스는 아주 조금씩 더 줄여넣고!
재료
주재료
- 찐옥수수 20 g
- 양파후레이크 5 g
- 양파 35 g
- 햇반 파로통곡물밥 90 g
- 로메인 상추 50 g
- 느타리버섯 30 g
- 특등급 국산 두부 100 g
양념/소스
- 올리브유 5 g
- 1/2 하프마요네즈 1.5 g
- 레몬즙 2 g
- 사과 식초 5 ml
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 진간장 2 g
- 소금 2 g
- 참기름 2 g
영양 요약
탄수화물
62.18 g
54%
단백질
15.21 g
13%
지방
17.2 g
33%
조리 순서
-
1
두부, 버섯 볶기 (올리브유1, 소금한꼬집)
-
2
밥에 참기름1, 소금한꼬집
-
3
양파 1/4, 양상추, 양파, 양파후레이크 얹기
-
4
두부, 버섯 얹고 소스 넣기
-
5
소스 : 간장 식초 알룰로스 1씩 / 마요네즈 레몬물 0.5씩
