ユジマン豆腐きのこポケ（＋青唐辛子）
辛いものが好きなので、青唐辛子をさらに加えました。ソースは少しずつ減らして入れています！
材料
主材料
- 蒸しとうもろこし 20 g
- オニオンフレーク 5 g
- 玉ねぎ 35 g
- ヘッパン パロ全粒穀物ご飯 90 g
- ロメインレタス 50 g
- ヒラタケ 30 g
- 特級国産豆腐 100 g
調味料/ソース
- オリーブオイル 5 g
- 1/2 ハーフマヨネーズ 1.5 g
- レモン果汁 2 g
- りんご酢 5 ml
- アロロース液体 20 スプーン
- 濃口醤油 2 g
- 塩 2 g
- ごま油 2 g
栄養サマリー
炭水化物
62.18 g
54%
たんぱく質
15.21 g
13%
脂質
17.2 g
33%
調理手順
-
1
豆腐ときのこを炒める（オリーブオイル 1、塩ひとつまみ）
-
2
ご飯にごま油 1、塩ひとつまみを加える
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3
玉ねぎ1/4、ロメインレタス、玉ねぎ、玉ねぎフレークをのせる
-
4
豆腐ときのこをのせてソースをかける
-
5
ソース：醤油・酢・アロロース 各1 / マヨネーズ・レモン水 各0.5
