호야감자쑥치아바타

조리 5분 난이도 NORMAL 1,989 kcal
#저당 #저탄수 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 10 g
  • 이스트 5 g
  • 쑥가루 10 g
  • 호밀가루 342 g
  • 통밀가루 158 g
  • 찐감자 150 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 411.25 g 82%
단백질 69.17 g 14%
지방 10.12 g 5%
제공량 675g
조리 순서
  1. 1

    감자와 쑥을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    감자를 얇게 썰어 찐다

  3. 3

    치아바타 반죽에 감자와 쑥, 호야(구운 김치)를 섞는다

  4. 4

    반죽을 발효시킨다

  5. 5

    반죽을 오븐 팬에 올려 성형한다

  6. 6

    오븐에서 노릇하게 굽는다

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