야채와 고기를 깨끗이 손질한다
육수를 냄비에 붓고 끓인다
끓는 육수에 버섯, 배추 등 야채를 넣어 익힌다
소고기를 얇게 저며 육수에 살짝 데친다
취향에 따라 소스를 곁들여 먹는다
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