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오징어볶음(오징어 2마리)

490 kcal
#고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 0.5 스푼
  • 대파 10 g
  • 청양고추 5 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 햇살담은 조림간장 10 ml
  • 고추장 0.5 테이블스푼
  • 고춧가루 1.5 스푼
  • 생 오징어 390 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.11 g 15%
단백질 76.49 g 64%
지방 11.29 g 21%
제공량 507g
조리 순서
  1. 1

    오징어를 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 당근 등 채소를 썬다

  3. 3

    볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 양념장을 만든다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 오징어와 채소를 볶는다

  5. 5

    오징어가 반쯤 익으면 양념장을 넣고 빠르게 볶는다

  6. 6

    참기름과 통깨를 뿌려 완성한다

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