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매콤두부조림

조리 25분 난이도 EASY 646 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 현미밥 120 g
  • 두부부침 0.5 모
양념/소스
  • 고춧가루 6 스푼
  • 스테비아(생것) 5 g
  • 참기름 10 스푼
  • 굴소스 20 g
  • 간장 30 g
영양 요약
탄수화물 64.15 g 39%
단백질 29.73 g 18%
지방 31.14 g 43%
제공량 461g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    두부에 소금을 살짝 뿌려 밑간한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    양념장(고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 물)을 만든다

  5. 5

    구운 두부 위에 양념장을 붓고 끓인다

  6. 6

    대파와 청양고추를 송송 썰어 넣는다

  7. 7

    양념이 자작하게 졸면 완성한다

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