양배추두부덮밥

Name: 양배추두부덮밥
Total time: 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 현미밥 80 g; 데친 양배추 70 인분; 두부부침 200 모; 간장 15 g; 굴소스 20 g; 스테비아(생것) 5 g; 참기름 10 스푼

존맛

조리 20분 난이도 EASY 545 kcal

#저칼로리 #다이어트 #비건 #고단백

이미지 준비중

재료

주재료

현미밥 80 g
데친 양배추 1 인분
두부부침 0.5 모

양념/소스

간장 15 g
굴소스 20 g
스테비아(생것) 5 g
참기름 10 스푼

영양 요약

탄수화물 42.79 g 31%

단백질 27.16 g 20%

지방 30.32 g 49%

제공량 400g

조리 순서

1

양배추와 두부, 양파를 한입 크기로 썬다
2

두부에 소금을 살짝 뿌려 10분간 둔다
3

팬에 올리브유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다
4

두부를 꺼내고 양파와 양배추를 볶는다
5

소금, 후추로 간한다
6

두부를 다시 넣고 재료를 잘 섞어준다
7

밥 위에 볶은 재료를 얹는다

양배추두부덮밥

AI 영양사 앤디