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단호박스프

조리 30분 424 kcal
#저당 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 매일두유 190 ml
  • 구운 양파 1 회분(익혀서1컵)
  • 단호박 500 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 100 스푼
영양 요약
탄수화물 147.64 g 79%
단백질 19.31 g 10%
지방 8.87 g 11%
제공량 890g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻고 씨를 제거한 후 깍둑 썬다

  2. 2

    양파를 채 썬다

  3. 3

    냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 볶는다

  4. 4

    단호박을 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    재료가 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다

  6. 6

    단호박이 부드럽게 익으면 핸드블렌더로 곱게 간다

  7. 7

    소금과 후추로 간을 맞춘다

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