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カボチャスープ

調理 30分 424 kcal
#低糖質 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 毎日豆乳 190 ml
  • 焼き玉ねぎ 1 カップ（加熱済み1カップ）
  • カボチャ 500 g
調味料/ソース
  • 液状アロロース 100 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 147.64 g 79%
たんぱく質 19.31 g 10%
脂質 8.87 g 11%
提供量 890g
調理手順
  1. 1

    カボチャをよく洗い、種を取り除いてさいの目に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    カボチャを加えて一緒に炒める

  5. 5

    材料が浸るくらいの水を入れ、煮る

  6. 6

    カボチャが柔らかくなったら、ハンドブレンダーで滑らかにする

  7. 7

    塩と胡椒で味を調える

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