새우와 소고기를 한 입 크기로 자르고 손질한다
야채(브로콜리, 파프리카, 양파 등)를 먹기 좋게 썬다
팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 소고기를 볶는다
소고기에 어느 정도 익음이 보이면 새우를 넣고 볶는다
새우가 익으면 손질한 야채를 넣고 함께 볶는다
바질잎을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘다
재료가 고루 익으면 불을 끄고 접시에 담아낸다
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