バジル牛肉とエビの野菜炒め

調理 30分 477 kcal
#高タンパク #低糖質 #低炭水化物 #ケト
画像準備中
材料
主材料
  • 生ニンニク 5 片
  • 冷凍野菜(ミックス) 100 g
  • 牛肉ステーキ(肩バラ肉) 100 g
  • 冷凍エビ 1.5 尾(3-4尾)
調味料/ソース
  • 低糖質オイスターソース 50 回分
  • バジルペースト 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 27.14 g 21%
たんぱく質 56.59 g 44%
脂質 20.18 g 35%
提供量 430g
調理手順
  1. 1

    エビと牛肉を一口サイズに切り、下処理する

  2. 2

    野菜(ブロッコリー、パプリカ、玉ねぎなど)を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ってきたらエビを加えて炒める

  5. 5

    エビが火が通ったら、下ごしらえした野菜を入れて一緒に炒める

  6. 6

    バジルの葉を加え、塩と胡椒で味を調える

  7. 7

    全ての材料に火が通ったら火を止め、皿に盛る

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