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비빔밥

261 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 찐 양배추 120 g
  • 양파 70 g
  • 햇반 귀리흑미곤약밥 75 g
  • 콩나물 140 g
양념/소스
  • 무말랭이무침 30 g
  • 낮추당 저당 볶음고추장 10 g
영양 요약
탄수화물 46.99 g 66%
단백질 10.43 g 15%
지방 6.11 g 19%
제공량 445g
조리 순서
  1. 1

    쌀을 씻어 밥을 짓는다

  2. 2

    시금치, 고사리, 당근, 애호박, 콩나물 등 나물 재료를 손질한다

  3. 3

    각 나물을 데치거나 볶아서 간을 맞춘다

  4. 4

    소고기는 채 썰어 간장, 설탕, 다진 마늘 등으로 양념해 볶는다

  5. 5

    계란은 프라이하여 반숙이나 완숙으로 준비한다

  6. 6

    그릇에 밥을 담고 준비한 나물, 고기, 계란을 올린다

  7. 7

    고추장과 참기름을 곁들인다

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