쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다
시금치, 당근, 애호박, 콩나물, 고사리 등을 손질해 끓는 물에 데친다
당근과 애호박은 채 썰어 소금과 참기름에 볶는다
계란을 프라이팬에 반숙 또는 완숙으로 부친다
그릇에 밥을 담고 준비한 채소와 고기를 보기 좋게 올린다
고추장과 참기름을 곁들여낸다
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