ビビンバ

お米を丁寧に洗い、ご飯を炊きます。

ほうれん草、にんじん、ズッキーニ、もやし、ワラビなどを下ごしらえし、沸騰したお湯でさっと茹でます。

にんじんとズッキーニは細切りにし、塩とごま油で炒めます。

卵はフライパンで半熟またはしっかり焼きます。

どんぶりにご飯を盛り、準備した野菜とお肉をきれいにのせます。

コチュジャンとごま油を添えてお召し上がりください。