아몬드, 호두, 캐슈넛 등을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
팬에 기름 없이 견과류를 약불로 3-5분간 볶아 고소한 향을 낸다
볼에 볶은 견과류와 분리유청단백(프로틴 파우더), 소량의 소금을 넣고 섞는다
완전히 식힌 후 접시에 담아낸다
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