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가지두부그라탕

750 kcal
#비건 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 개
  • 생 가지 350 g
  • 두부 250 g
  • 병아리콩 1 컵
양념/소스
  • 물(생수) 50 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 로제 스파게티소스 200 g
영양 요약
탄수화물 92.09 g 48%
단백질 40.92 g 21%
지방 26.79 g 31%
제공량 1101g
조리 순서
  1. 1

    가지와 두부를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 가지를 노릇하게 굽는다

  3. 3

    두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 으깬다

  4. 4

    볼에 가지, 두부, 토마토소스, 소금, 후추를 넣고 섞는다

  5. 5

    오븐용 그릇에 재료를 담고 치즈를 올린다

  6. 6

    180도로 예열된 오븐에 15분간 굽는다

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