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매쉬드 컬리플라워

598 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리 #다이어트 #키토 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생크림 50 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 마요네즈 20 g
  • 앵커 무염버터 24 g
  • 데친 콜리플라워 450 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 29.58 g 18%
단백질 12.15 g 7%
지방 53.97 g 74%
제공량 545g
조리 순서
  1. 1

    콜리플라워를 작게 자른다

  2. 2

    끓는 물에 콜리플라워를 10분간 삶는다

  3. 3

    삶은 콜리플라워의 물기를 뺀다

  4. 4

    믹서기에 콜리플라워, 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 곱게 갈아준다

  5. 5

    필요하면 우유를 약간 넣어가며 원하는 농도를 맞춘다

  6. 6

    그릇에 담아 완성한다

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