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얼큰소고기채소탕

조리 15분 난이도 EASY 495 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부면 0.5 팩
  • 느타리버섯(생것) 50 g
  • 표고버섯(생것) 50 g
  • 팽이버섯(생것) 50 g
  • 생 양배추 100 g
  • 생 애호박 200 g
  • 비비고 사골곰탕 1 봉지
  • 소고기 한우 부채살(2등급, 생것) 100 g
양념/소스
  • 생 마늘 9 쪽
  • 참기름 5 스푼
  • 재래간장 10 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 32.93 g 25%
단백질 41.42 g 31%
지방 25.99 g 44%
제공량 1128g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 익으면 다진 마늘을 넣고 볶는다

  4. 4

    물 500ml를 붓고 끓인다

  5. 5

    무, 애호박, 양파, 대파 등 채소를 넣는다

  6. 6

    고추가루, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞춘다

  7. 7

    채소가 익을 때까지 끓인다

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