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가지덮밥2

461 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 133 g
  • 닭가슴살 마일드 70 g
  • 닭가슴살(생것) 130 g
  • 청경채(생것) 92 g
  • 생 가지 130 g
양념/소스
  • 참기름 15 스푼
  • 오이고추(아삭이고추) 20 g
  • 생마늘 16 g
  • 양파 60 g
영양 요약
탄수화물 26.14 g 22%
단백질 52.47 g 44%
지방 17.75 g 34%
제공량 666g
조리 순서
  1. 1

    가지와 양파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    양파가 투명해지면 가지를 넣어 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 양념한다

  5. 5

    가지가 부드러워질 때까지 볶는다

  6. 6

    밥 위에 볶은 가지를 얹는다

  7. 7

    기호에 따라 참기름과 깨를 뿌린다

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