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なすの丼ぶり2

461 kcal
#なす丼ぶり #ベジタリアン #丼もの #簡単レシピ #ワンボウル料理 #ダイエット #野菜料理 #おうちごはん #ヴィーガンレシピ #なす料理
画像準備中
材料
主材料
  • トマト 133 g
  • 鶏むね肉（マイルド） 70 g
  • 鶏むね肉（生） 130 g
  • 青梗菜（生） 92 g
  • 生なす 130 g
調味料/ソース
  • ごま油 15 スプーン
  • オイししとう（パリパリししとう） 20 g
  • 生にんにく 16 g
  • 玉ねぎ 60 g
栄養サマリー
炭水化物 26.14 g 22%
たんぱく質 52.47 g 44%
脂質 17.75 g 34%
提供量 666g
調理手順
  1. 1

    なすと玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、なすを加えて炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、おろしにんにくを入れて味付けする

  5. 5

    なすが柔らかくなるまで炒める

  6. 6

    ご飯の上に炒めたなすをのせる

  7. 7

    お好みでごま油とごまをふりかける

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