연어와 아보카도를 먹기 좋은 크기로 자른다
오이와 무, 적양파도 얇게 썬다
볼에 연어, 아보카도, 오이, 무, 적양파를 담는다
사워간장(간장+식초+설탕)을 만들어 재료에 부어 섞는다
밥 위에 재료를 얹고 김, 깨, 고추냉이 등을 올린다
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