サーモンとアボカドを食べやすい大きさに切ります。
きゅうり、大根、赤玉ねぎも薄切りにします。
ボウルにサーモン、アボカド、きゅうり、大根、赤玉ねぎを入れます。
サワー醤油(醤油+酢+砂糖)を作り、具材にかけて混ぜます。
ご飯の上に具材をのせ、海苔、ごま、わさびなどをトッピングします。
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