단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 2cm 크기로 썬다
단호박을 찜기에 넣고 10분간 쪄서 식힌다
그릭요거트, 꿀, 소금, 후추를 볼에 넣고 섞는다
쪄낸 단호박, 방울토마토, 견과류, 건크랜베리와 소스를 볼에 넣고 고루 섞는다
그릇에 담아 올리브유를 약간 두르고 파슬리로 장식한다
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