새우땅콩버터비빔면

새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한다

끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹궈둔다

팬에 올리브유를 두르고 새우를 소금, 후추로 볶는다

볼에 땅콩버터, 간장, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 소스를 만든다

소면과 새우, 오이채, 당근채를 볼에 넣고 소스를 넣어 버무린다

그릇에 담고 땅콩분태와 참깨를 뿌려 완성한다