브로콜리를 한입 크기로 자르고 끓는 물에 살짝 데친다
두부는 물기를 제거하고 한입 크기로 썬다
볼에 두부와 브로콜리를 넣고, 소금, 참기름, 간장으로 간을 한다
깨를 뿌려 골고루 섞는다
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