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ブロッコリーと豆腐の和え物

調理 10分 難易度 EASY 268 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #ビーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 75 g
  • 冷凍ブロッコリー 80 g
調味料/ソース
  • 炒りごま 5 g
  • ツナ魚醤 10 g
  • エゴマ油 14 テーブルスプーン
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 6.3 g 10%
たんぱく質 11.61 g 18%
脂質 21.01 g 73%
提供量 194g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切り、沸騰したお湯でさっと茹でます。

  2. 2

    豆腐は水気を切り、一口大に切ります。

  3. 3

    ボウルに豆腐とブロッコリーを入れ、塩、ごま油、醤油で味付けします。

  4. 4

    炒りごまをふりかけて、全体をよく混ぜます。

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