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단호박깜빠뉴샌드위치2

루꼴라, 홈머슬햄, 고다치즈, 단호박이 들어간 샌드위치

644 kcal
#다이어트 #저당 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 밤호박 100 g
  • 르방 호두 깜빠뉴 100 g
  • 홀머슬햄 25 g
  • 알라 고다슬라이스 28 g
  • 루꼴라 30 g
양념/소스
  • 피스타치오 10 g
  • 에이지치 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 오히블랑카 12 ml
  • 꿀(아카시아) 3.5 스푼
영양 요약
탄수화물 69.35 g 42%
단백질 22.27 g 14%
지방 32.19 g 44%
제공량 308.5g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 적당한 크기로 썬다

  2. 2

    단호박을 찜기에 넣어 15분간 쪄서 식힌다

  3. 3

    깜빠뉴(통밀 사워도우) 빵 2장을 준비한다

  4. 4

    단호박을 으깨서 소금, 후추 약간과 올리브유 소량을 섞는다

  5. 5

    깜빠뉴 위에 단호박 무스를 골고루 펴 바른다

  6. 6

    그 위에 어린잎 채소를 올린다

  7. 7

    나머지 빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다

  8. 8

    먹기 좋은 크기로 썬다

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