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콩국수(리고)

386 kcal
#저당 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 리고 땅콩버터 크리미 24 g
  • 콩담백면 150 g
  • 완전두유 국산콩 검은콩 저당 1 팩
  • 두부 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 24.62 g 25%
단백질 24.71 g 26%
지방 21.02 g 49%
제공량 514g
조리 순서
  1. 1

    생콩을 깨끗이 씻어 충분히 불린다

  2. 2

    불린 콩을 끓는 물에 삶아 껍질을 벗긴다

  3. 3

    껍질 벗긴 콩과 물을 믹서에 곱게 간다

  4. 4

    콩국은 냉장고에 넣어 차갑게 한다

  5. 5

    소금으로 간을 맞춘다

  6. 6

    국수를 삶아서 찬물에 헹군다

  7. 7

    그릇에 국수를 담고 콩국을 붓는다

  8. 8

    기호에 따라 오이, 방울토마토로 고명 올린다

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