닭가슴살을 얇게 썬다
소금, 후추로 밑간한다
달걀물과 전분가루에 닭가슴살을 순서대로 입힌다
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 노릇하게 튀긴다
팬에 간장, 식초, 스테비아 등으로 소스를 만든다
튀긴 닭가슴살에 소스를 골고루 버무린다
그릇에 담아 완성한다
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