소고기를 한입 크기로 썬다
양파를 곱게 다진다
팬에 식용유를 두르고 소고기와 양파를 볶는다
간장, 설탕, 맛술을 넣고 소고기를 양념한다
밥 위에 볶은 소고기를 올린다
마요네즈를 골고루 뿌린다
가쓰오부시와 쪽파, 김가루를 올려 완성한다
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