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된장찌개

717 kcal
#저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 4 잔
  • 재래 된장 55 g
  • 두부 1 모
  • 오이고추(아삭이고추) 25 g
  • 대파 50 g
  • 표고버섯(생것) 50 g
  • 양파 100 g
  • 생 애호박 100 g
  • 감자(생것) 160 g
양념/소스
  • 안옥남 국물용 다시팩 8.5 g
영양 요약
탄수화물 70.43 g 37%
단백질 60.42 g 32%
지방 25.42 g 30%
제공량 1798.5g
조리 순서
  1. 1

    애호박, 양파, 감자, 두부, 대파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물을 부어 육수를 낸 후 건더기를 건진다

  3. 3

    육수에 된장을 풀고 끓인다

  4. 4

    감자, 애호박, 양파를 넣고 끓인다

  5. 5

    두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다

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