키토 티라미수
재료
주재료
- 코코아 분말 20 g
- 디카페인 아메리카노 70 ml
- 아몬드가루 40 g
- 바닐라시럽 40 g
- 스테비아 20 g
- 생 달걀 1 개
- 마스카포네 140 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
69.42 g
25%
단백질
24.7 g
9%
지방
79.47 g
66%
조리 순서
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1
계란과 에리스리톨을 섞어 머랭을 만든다
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2
아몬드가루와 베이킹파우더를 넣어 반죽을 완성한다
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3
반죽을 오븐에 구워 키토 시트(스펀지)를 만든다
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4
커피를 추출해 시트에 적신다
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5
크림치즈, 마스카포네 치즈, 에리스리톨로 크림을 만든다
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6
키토 시트 위에 크림을 올리고 층을 쌓는다
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7
마지막 층에 코코아파우더를 뿌려 완성한다
