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깻잎 스프

231 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올레길치즈 슈레드 모짜렐라 1 회분
  • 페코리노 로마노 10 g
  • 생마늘 2 쪽
  • 깻잎 2 회분(20장)
  • 캐슈넛 1 주먹 한 줌
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 10.35 g 17%
단백질 12.34 g 20%
지방 17.17 g 63%
제공량 96g
조리 순서
  1. 1

    깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻는다

  2. 2

    양파와 마늘을 얇게 썬다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다

  4. 4

    깻잎을 넣어 살짝 더 볶는다

  5. 5

    물(또는 육수)을 붓고 끓인다

  6. 6

    소금, 후추 등으로 간을 한다

  7. 7

    모든 재료가 익으면 그릇에 담는다

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