팥을 깨끗이 씻어 1시간 이상 불린다
불린 팥을 냄비에 넣고 삶아 물기를 뺀다
오트밀크와 삶은 팥을 냄비에 넣고 중약불에서 저으면서 끓인다
소금과 에리스리톨을 넣고 맛을 내며 5분간 더 끓인다
그릇에 담아 완성한다
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