두부를 키친타월로 물기를 제거한 후 사각형으로 썬다
닭가슴살은 한입 크기로 썬다
팬에 식용유를 두르고 두부와 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
밥 위에 구운 두부와 닭가슴살을 올린다
간장, 설탕, 물을 섞은 양념장을 팬에 끓여 소스를 만든다
소스를 밥과 재료 위에 뿌린다
마요네즈를 뿌리고 다진 쪽파, 김가루를 올려 완성한다
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