순두부와 채소를 한 입 크기로 썬다
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
닭가슴살을 넣어 익힌다
채소(양파, 애호박, 버섯)를 넣고 볶는다
고춧가루와 간장, 후추로 간을 한다
육수를 붓고 끓인다
순두부를 넣고 중약불에 5분간 끓인다
완성된 순두부찌개를 그릇에 담는다
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