🍜들기름막국수
재료
주재료
- 콩담백면 150 g
- 대파 10 g
- 조미김 1 인분
- 깻잎 0.3 회분(20장)
양념/소스
- 볶음통깨 5 g
- 알룰로스 액상 10 스푼
- 들기름 28 테이블스푼
- 쯔유 8 g
- 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물
19.06 g
20%
단백질
4.21 g
4%
지방
32.56 g
76%
조리 순서
-
1
메밀국수와 채소를 깨끗이 씻고 준비한다
-
2
물을 끓여 메밀국수를 3분간 삶는다
-
3
삶은 면을 찬물에 헹궈 물기를 뺀다
-
4
그릇에 면을 담고 오이, 김가루, 대파를 올린다
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5
들기름, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 소스를 만든다
-
6
만든 소스를 면 위에 뿌리고 잘 비벼 완성한다
